사람의 장속에는 100조, 많게는 400조 마리에 가까운 세균이 살고 있다고 합니다. 대부분의 장내 세균들은 우리 몸의 면역기능과 신진대사를 돕는 역활을 합니다. 장내 세균은 우리 몸과 공생관계를 맺고 서로 도움을 주고받으며 살아갑니다. 장내 세균은 우리 몸에 필수 영양소를 제공하고, 섬유소를 분해하며 비타민 합성을 돕습니다. 또한 식사할 때마다 해로운 세균이 음식을 통해 체내로 들어와 대장까지 이르렀을 때 장내 세균은 대장 점막에 미리 자리 잡고 영양소를 빼앗아 해로운 세균이 대장 점막 표면에 증식하지 못하게 함으로써 질병 발생을 막습니다. 또 장내 세균은 위장관 운동을 조절하고 무기질을 흡수하여, 독소를 파괴하면서 우리 건강을 지켜줍니다. 그런데 장내 세균과 우리 몸 사이의 공생관계가 깨질 경우 유해..
