햇살

개똥숙, 와송과 더불어 3대 암예방 약초로 알려진 부처손은 전국의 건조한 바위 겉에서 자생하는 양치식물로 바위손으로도 불린다고 합니다. 원산지는 한국, 중국, 일본, 타이완, 아무르, 몽골, 시베리아, 필리핀 등 전세계 700여종이 분포되어 있는 것으로 알려져있습니다. 부처손이 자라는 곳은 주로 마른 바위에 붙어서 자라며 습기가 많을 때는 가지가 사방으로 퍼지고 건조할 때에는 심하게 안쪽으로 말려서 공처럼 되지만 습기가 있으면 다시퍼진다고 합니다. 한방에서는 부처손의 지상부를 권백(拳柏)이라 하여 볶아서 쓰는데, 토혈.대변 출혈.자궁 출혈에 효력이 있다고 합니다. 생것으로 쓰면 혈액순환을 활성화시켜 월경이 없을 때나 월경통에 효력을 나타내고 타박상에도 어혈과 통증을 감소시킨다고 합니다. 6월 26일에 방..

케이올땅콩의 효능에 대한 관심이 높아지고 있는데요, 케이올땅콩은 농촌진흥청 두류유지작물과에서 개발한 땅콩으로 올레산 함량이 82.9%로 지금까지 개발한 땅콩 중 가장 높다고 합니다. 올레산이 많이 함유된 것으로 알려진 올리브기름보다 4%p 많다고 합니다. 케이올땅콩의 효능은 콜레스테롤을 낮추고 비만을 억제하며 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환, 심근경색등에 좋은 것으로 알려졌는데요, 농촌진흥청과 부산대 공동연구 결과 땅콩을 먹인 쥐의 혈중 LDL 콜레스테롤은 다른 일방 쥐에 비해 34% 감소했으며 HDL 콜레스테롤은 26%증가했습니다. 땅콩은 단백질, 엽산, 칼륨 등 영양소가 풀부하며 특히 단백질은 아몬드보다 21%많이 들어 있고, 태아 신경 발달에 좋은 엽산은 아몬드의 5배, 호두의 2.5배 함유하고 ..